Norwich Beer Festival

Durante toda esta semana se ha celebrado la 37ª edición del Norwich Beer Festival, el acontecimiento cervecero del año en Norfolk. En este festival han participado decenas de "breweries" de todo el país, que en conjunto han ofrecido una variedad de más de 200 cervezas diferentes. Todas ellas "real ales" servidas directamente de los "casks", la forma tradicional de servir cerveza en los pubs ingleses. También ha habido una barra internacional con cervezas, mayoritariamente en botella, procedentes de todo el mundo.

Este evento es organizado por CAMRA ("Campaign for Real Ale") una asociación británica que defiende la producción y distribución de cerveza de calidad siguiendo los procedimientos y estilos tradicionales de este país, es decir, las "real ales" en "cask" o botella y los auténticos pubs. CAMRA es una muestra de la tremenda cultura cervecera del Reino Unido, pero el hecho de que fuese necesaria su creación demuestra que, incluso aquí, las grandes compañías de "lagers comerciales" estuvieron a punto de acabar con las "breweries" más artesanales, y con ello con las ales y los pubs que son parte imprescindible de la identidad británica.

Muchas y muy buenas cervezas, comida y música en directo, no podía perdérmelo. Todo ello en St. Andrew's and Blackfriars' Halls, un conjunto de edificios del siglo XIV que forman el complejo monástico en pie más completo de Reino Unido. Sin duda un paraíso para cualquier cervecero. Poco más os puedo comentar, aparte de que probé 7 cervezas diferentes, algunas de las cuales fueron mejores elecciones que otras. No me hubiera importado probar muchas más, pero para eso harían falta varias sesiones y por desgracia no ha podido ser, quizá en otra ocasión.

Se me olvidaba incluir esto, y no tiene desperdicio. Conversación de la que fui testigo en los servicios (verídico):

- Realmente, esto es tan placentero como cuando te la bebes.

- Bueno, cuando te la bebes tienes el sabor.

- Yo realmente sólo bebo cerveza para después echar una buena meada.